Pažitka - lidově Šnitlík | ABC Zahrady.eu - Okrasné a ovocné dřeviny, travní koberce, trvalky a pokojové rostliny

Kontakty

tel1: +420 603 777 524
tel2: +420 315 697 541
info@abczahrady.eu
www.abc-zahrady.eu

další kontakty

Pažitka - lidově Šnitlík - detail produktu

katalog zboží > Léčivky a koření > Léčivé bylinky a dřeviny

Pažitka - lidově Šnitlík

Cena: 34,- Kč (vč. DPH)
Dostupnost: více než týden

Popis:

Pažitka jemná latinsky Allium schoenoprasum. Pažitka je vytrvalá cibulovina s tenkými, až 50ti cm dlouhými dutými listy. Pažitce se nejlépe daří na stanovištích s vlhkou půdou a roste na slunci i v mírném přistínění.

Pažitka má jemnou cibulovou vůni. Čerstvé jemné listy je možno konzumovat syrové i vařené v mnoha pokrmech, od salátů, polévek, dušené zeleniny, omáček, masa, vajíček, rybích pokrmů a pomazánek. Nasekaná pažitka je nezbytnou přílohou k různým salátům a především k vařeným bramborám a do míchaných vajíček. Pažitka bývá důležitou součástí i v rozličných směsích zeleniny, salátových zálivek, tvarohových a sýrových pomazánek. U někoho jsou i oblíbené pažitkové cibulky naložené v láku. Květní hlávky lze rovněž využít ve vaječných, sýrových a rybích pokrmech, nebo při ozdobení chlebíčků a sýrových mís. Květní hlávky je však třeba používat v přiměřeném množství, protože jejich intenzivní vůně nemusí každému vyhovovat.