katalog zboží >
Léčivky a koření >
Léčivé bylinky a dřeviny
Stévie
Cena:
49,- Kč
(vč. DPH)
Dostupnost:
do týdne
Popis:
Rostlina stévie (stevia dulcis) obsahuje látku steviosid. Ten má podobné účinky jako náhradní sladidla: nemá kalorickou hodnotu, sladivost je 200–300× vyšší než u běžného cukru, tj. sacharózy, ale není zdrojem kalorií, to znamená, že se po pokrmech a nápojích, slazených touto bylinou, netloustne.
Běžně se používá v Japonsku. S jejími lístky je možné sladit nápoje, přidávat do pečiva a do sladkých pokrmů.